烹飪
開胃菜
1/10
特製馬鈴薯沙拉，配新鮮胡椒
¥650(税込)
用大量培根、煙燻起司和新鮮胡椒製成的特製馬鈴薯沙拉。
1/10
米澤牛 烤牛肉
1550日元(税込)
這是最注重肉與酒搭配的傑作。隱藏招牌選單。
1/10
Pate de Campagne
1000日元(税込)
自製的鄉村醬在烘烤前放置 1 天，烘烤後放置 4 天。
1/10
印加覺醒煎餅在冰溫下熟成
800日元(税込)
可以強烈感受到在冰點下熟成6個月的馬鈴薯的濃鬱甜味的傑作。
1/10
燻堅果
¥650(税込)
1/10
牛肉乾
¥650(税込)
1/10
胡蘿蔔強姦
¥650(税込)
1/10
紫甘藍油菜花
¥650(税込)
1/10
糖漬肫
¥650(税込)
1/10
自製泡菜
¥650(税込)
1/10
什錦橄欖
¥650(税込)
1/10
今日小吃拼盤（3種）
1100日元(税込)
1/10
當日什錦小吃（5種）
1650日元(税込)
1/10
熱蘑菇沙拉
900日元(税込)
1/10
4種肉類開胃菜拼盤
2000日元(税込)
1/10
屠夫的香腸
950日元(税込)
1/10
烤時令蔬菜
1300日元(税込)
1/10
農夫培根馬鈴薯餅
1450日元(税込)
主菜
1/10
黑安格斯T骨牛排（600克）*數量有限
8800日元(税込)
我們的招牌菜單。專注於肉品的廚師打造的T骨牛排
1/10
慢烤鴨胸
2500日元(税込)
這種精緻的鴨肉是在露天慢慢精心烹製的，所以鴨肉不會察覺。
1/10
吊掛式熟成岩手厚牛肉烤肉
4200日元(税込)
1/10
今天的肉
ask
我們提供的菜單將根據肉類供應情況而變化。詳情請諮詢我們的工作人員！
麵食
1/10
HIGHTAIL 風格肉拉古醬
2200日元(税込)
1/10
今天的意大利面
ask
1/10
麵包
200日元(税込)
1/10
大蒜吐司
450日元(税込)
甜點
1/10
特製巧克力
¥750(税込)
用濃鬱的巧克力和黑醋栗醬製成的優雅巧克力蛋糕。
1/10
巴斯克芝士蛋糕
¥750(税込)
用戈貢佐拉起司和新鮮胡椒製成的菜餚，非常適合與酒搭配。
