おすすめ料理
吊るし熟成 いわて短角牛のグリル（本日の部位）
4,200円(税込)
月に2頭しか屠畜しない特選短角牛。当店が誇るこの絶品は、ウデ肉の4部位を24日熟成させ旨味を極めます。アミノ酸が豊かなこの赤身肉は、赤ワインとのマリアージュが絶妙。特にウデの部位の深い味わいがワインと融合し、食の至福を体験できます。これぞ究極のペアリング。心と舌を魅了する極上の一皿、ぜひご賞味あれ！
ブラックアンガス牛のTボーンステーキ
7,700円(税込)
当店看板メニューのUS産ブラックアンガスTボーンステーキ。一度の宴でサーロインとフィレの二大部位を堪能できるとても幸せなお肉です♪低い温度でゆっくりと焼き上げることにより、骨からの深い旨味が肉に溶け込みます。待ち望んでいた肉の頂点、その感動をあなたの舌で体験してください。真の肉好きへの招待状です。
自家製パテ・ド・カンパーニュ
1,000円(税込)
お酒との相性抜群♪豚・牛・鶏レバーにオリジナルブレンドのスパイスと炒めた野菜のペーストをしっかりと混ぜ合わせ、網脂で包んで焼き上げました♪1日寝かせた後、さらに4日の熟成で味わいが深化。その濃厚さがワインやビールとの組み合わせで舌鼓を打つこと間違いなし！特性カシスソースでどうぞ！
お店の雰囲気
【店内】恵比寿駅徒歩9分。テーブル席とカウンター席でお選びいただけるお店。オープンキッチンのあるスタイリッシュな空間です。おしゃれな内装で記念日やデートにぴったりです♪
【心を満たす肉とワインの至福】恵比寿の隠れ家的な肉ビストロでは、カウンター席でゆったりとお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の中、お一人様やカップル、デートでも存分にリラックスできる空間です。厳選されたワインと共に、極上の肉料理を味わい下さい！
【テラス席】店内だけでなく店頭にもテラス席ご用意しております。外で夜風を感じながら食事したい時でも1次会、2次会お好みのタイミングでご利用いただけます♪
店舗詳細情報
肉ビストロHIGHTAIL 恵比寿本店
にくびすとろはいっている えびすほんてん
基本情報
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿４-23-12 茗荷原ビル 1階
- アクセス
- ＪＲ恵比寿駅東口(恵比寿ガーデンプレイス方面)より徒歩約6分/東京メトロ日比谷線恵比寿駅１出口より徒歩約14分
- 電話番号
- 03-6456-3279
- 営業時間
- 月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土、祝日: 15:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
- 定休日
- 日
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、5,000円（1名あたり）が発生します。
当日ご連絡無くご予約時間を15分過ぎた場合キャンセル扱いとさせていただきますので、ご了承ください。
- 平均予算
- 夜：7001～10000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯）
- 電子マネー
- 利用可（楽天Edy､Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay）
- ＱＲコード決済
- COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
感染症対策
- お客様への取り組み
[会計処理]
非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
- 従業員の安全衛生管理
- 頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 26席
- 最大宴会収容人数
- 30人
- 個室
- なし
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり
- ソファー
- なし
- テラス席
- あり
- 貸切
- 貸切不可
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可